Kulinaria Main

Światowy Dzień Kartofla

21 października obchodzimy Światowy Dzień Kartofla, z kolei 25 października to Międzynarodowy Dzień Makaronu. Oba produkty są znane pod każdą szerokością geograficzną, choć często spożywane w różnych formach i przygotowywane w odmienny sposób. Na czym polega ich fenomen i dlaczego zrobiły tak zawrotną karierę? Makaron i ziemniaki to składniki, które są wizytówką dwóch krajów – […]

Kulinaria Main Polecamy

XVII Festiwal „Śląskie Smaki” 2023

Festiwal “Śląskie Smaki” organizowany przez Śląską Organizację Turystyczną od 2006 roku ma na celu promocję kuchni regionalnej województwa i podtrzymywanie kulinarnych tradycji z nią związanych – mówi Adam Wawoczny, Prezes Zarządu Śląskiej Organizacji Turystycznej – W tym roku XVII Festiwal „Śląskie Smaki” zagości w Jastrzębiu-Zdroju. Uczestnicy festiwalu (amatorzy, szkoły gastronomiczne i profesjonaliści) powalczą o Złoty, […]

Kulinaria Main

Kulinarna podróż dookoła świata – kierunek: desery

Wakacje to podróże, a podróże to możliwość poznania nowych kultur, także od strony kulinarnej. Odkrywając nieznane dotąd zakątki świata warto również poznać bogactwo smaków charakterystycznych dla danych rejonów. Chrupiące sycylijskie cannoli, maczane w mlecznej czekoladzie hiszpańskie churros, czy popularna we wszystkich bałkańskich krajach baklava nie tylko pozwolą nam lepiej zgłębić kulturę odwiedzanego miejsca, ale będą […]

Kulinaria Main Region

Poznajcie laureatów XVI Festiwalu „Śląskie Smaki”!

Za nami XVI Festiwal Kulinarny „Śląskie Smaki”! W tym roku wydarzenie odbyło się w Zabrzu w dniu 19.06.2022 na promenadzie Areny Zabrze. W konkursie kulinarnym wzięło udział piętnaście drużyn. Remigiusz Rączka – koordynator konkursowego Jury podkreślał, że rywalizacja była naprawdę zacięta, a wyniki drużyn różniły się zaledwie o kilka punktów. Zatem – poznajcie tegorocznych finalistów! […]

Kulinaria Main Polecamy

Weź udział w Festiwalu “Śląskie Smaki”

Wielkimi krokami zbliża się kolejny Festiwal “Śląskie Smaki”. XVI edycja największego wydarzenia kulinarnego w regionie odbędzie się 19 czerwca 2022 w Zabrzu, przy stadionie piłkarskim Arena Zabrze. Co nas czeka podczas Festiwalu? Przede wszystkim konkurs kulinarny, w którym udział może wziąć każdy. Odbywa się on w trzech kategoriach:     amatorów,     profesjonalistów,     uczniów szkół […]

Kulinaria Main Polecamy Region

XVI Festiwal „Śląskie Smaki” 2022 – niezwykłe wydarzenie kulinarne!

Tegoroczna 16 edycja odbędzie się w Zabrzu w dniu 19 czerwca 2022, przy stadionie piłkarskim Arena Zabrze. Festiwal “Śląskie Smaki” organizowany przez Śląską Organizację Turystyczną od 2006 roku ma na celu promocję kuchni regionalnej województwa i podtrzymywanie kulinarnych tradycji z nią związanych – mówi Adam Wawoczny, Prezes Zarządu Śląskiej Organizacji Turystycznej – Charakterystyczne jest, że […]

Kulinaria Main Okoliczności

Plebiscyt “Browar z Duszą 2022” rozstrzygnięty

Wśród laureatów plebiscytu “Browar z Dduszą 2022” znalazł się Browar Miejski z Bielska-Białej, który zdystansował w swojej kategorii kilkanaście innych browarów z całej Polski. Tegoroczne trofeum „Browar z Duszą 2022” otrzymały obok Browaru Miejskiego, Browar Zamkowy w Cieszynie oraz Browar Okocim. Browar Miejski od ponad dekady gości klientów z całej Polski i zagranicy. Chętnie zaglądają […]

Kulinaria Polecamy

Najsłodsze miejsce w Polsce – badanie

Jeden z najbardziej popularnych serwisów do zamówień jedzenia online przeanalizował setki tysięcy zamówień deserów. Dzięki temu wiemy już, kto w Polsce ma największy apetyt na słodycze. Aby zobrazować dane, Pyszne.pl stworzyło interaktywną mapę, która pozwala porównać regiony w Polsce i dowiedzieć się, gdzie jest najwięcej łasuchów oraz przeanalizować ich ulubione słodkości. Zapraszamy do zapoznania się […]

Kulinaria Main Okoliczności

Start XI edycji programu „5 porcji warzyw, owoców lub soku”

Start XI edycji programu „5 porcji warzyw, owoców lub soku” Z początkiem marca 2021 r. ruszyła kolejna edycja programu „5 porcji warzyw, owoców lub soku”, realizowanego przez Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków. Już po raz 11. program zachęcać będzie do większego spożycia warzyw, owoców oraz ich przetworów, popularyzując dodatkowo wiedzę o zaletach zbilansowanej diety. W […]

Kulinaria Main Okoliczności

Książka kucharska na 70 lecie Bielska-Białej

Pyszna książka na 70 rocznicę połączenia Bielska i Białej Prezydent Miasta Bielska-Białej wraz z Wydziałem Polityki Społecznej Urzędy Miejskiego w Bielsku-Białej zapraszają Seniorów do wzięcia udziału w konkursie na przepisy do Książki Kucharskiej. Z okazji 70 rocznicy połączenia Miast Bielsko i Biała Seniorzy mogą stworzyć unikatową książkę kucharską, w której zaprezentują tradycyjne przepisy na różnorodne […]