Kulinaria

Najsłodsze miejsce w Żywcu

Tekst i foto: Anita Szymańska | Odnowiony Rynek w Żywcu jeszcze śpi snem zimowym, ale już za moment, z nadejściem cieplejszych dni, zatętni życiem mieszkańców i turystów. Jest jednak takie miejsce w Żywcu, które żyje niezależnie od pory roku, osładzając nawet najbardziej niemiłą aurę. To Cukiernia Ania, zlokalizowana przy żywieckim Rynku. Jej właścicielka, Ania, połączyła […]

Kulinaria

Szwedzka jakość, polska dusza

Tekst: Agnieszka Ściera, zdjęcia: Anita Szymańska | Szwedzka kawiarnia Delicato Tosca prowadzona w Bielsku-Białej przez Iwonę i Piotra Gierulów ma spore grono stałych bywalców i miłośników oryginalnej kuchni. Wejdziesz w gościnne progi Delicato raz, będziesz tu wracać. Specjalnością Delicato są ciasta, ciastka i torty wykonywane według oryginalnych przepisów inspirowanych szwedzkimi recepturami. Ale śniadania i lunche […]

Kulinaria

Łyżka kremu dziennie, czyli o tym, jak modelka postanowiła otworzyć kawiarnię

Tekst: Anita Szymańska, zdjęcia: Ula Kóska | Patrząc na tę piękną, wysoką i szczupłą dziewczynę, trudno wyobrazić sobie, że jej czas, pasja i życie zawodowe kręcą się wokół pieczenia ciast i tortów. Obdarzona niebanalną urodą i intrygującym głosem, najbardziej zaskakuje zamiłowaniem do tego, co słodkie. Mam nadzieję, że dowiem się, jaki jest jej sposób na […]

Kulinaria Main

WołoWina w zimowej odsłonie

Tekst: Anita Szymańska, zdjęcia: WołoWina | Kto widział, żeby tradycyjną śląską roladę podawać z borowikowym nadzieniem, albo burgery z ananasem? A pierożki nadziewane tatarem, podawane z sosem z borowików? My widzieliśmy, kosztowaliśmy i zdecydowanie polecamy! Kto widział, żeby tradycyjną śląską roladę podawać z borowikowym nadzieniem albo burgery z ananasem? A pierożki nadziewane tatarem podawane z […]