W Bielsku-Białej zdecydowanie mniejszy ruch. Opustoszały ulice, sklepy. W galeriach handlowych działają tylko sklepy spożywcze, apteki i pralnie. Restauracje, kawiarnie i pizzerie zobowiązane zostały do zamknięcia się na rzecz dostaw do domu i wydawania dań na wynos. Właściciele wielu lokali zdecydowali się na całkowite zamknięcie do odwołania. To trudny czas dla wszystkich…
Kulinaria
Bakaliowy podarunek na Walentynki, czyli zdrowa przekąska zamiast czekoladek
Dzień Zakochanych jest obchodzony niemal na całym świecie i przybiera bardzo różną formę. W Polsce bardzo popularnym prezentem są różnego rodzaju czekoladki. Smaczną i zdrowszą alternatywą dla słodyczy jest „Bakaliowy podarunek” od firmy Orzeszek. Walentynki na świecie Co kraj, to obyczaj. We Francji zakochani zapraszają się nawzajem do kina czy teatru, a singielki spotykają się […]
Ramen, miso czy zupa pho? Orientalne zupy, których jeszcze nie próbowaliście
Coraz więcej podróżujemy po świecie i podczas wycieczek próbujemy lokalnych przysmaków. Po powrocie, chętnie powracamy do poznanych smaków, jedząc ulubione dania w restauracjach lub odtwarzając je we własnej kuchni.. Stąd rosnąca popularność potraw z kuchni orientalnych, w tym wyśmienitych, azjatyckich zup. Jeśli jeszcze ich nie próbowaliście, sięgnijcie po prosty przepis na bulion, dodajcie do niego […]
Grill z bakaliowym sznytem
Jak co roku, pierwszy majowy weekend oficjalnie uważany jest za rozpoczęcie sezonu grillowego. Upragniona majówka i możliwość grillowania jest dla wielu z nas tak ważna, że czekamy na nią cały rok, a pierwsze majowe promienie słońca zachęcają nas do kreatywnego spojrzenia na grillowanie. . Co będzie królowało podczas tegorocznej majówki na naszych stołach i rusztach? […]
Festiwal czekolady ponownie w Bielsku
Jaką czekoladę lubicie? Gorzką, mleczną, deserową, białą, a może gorącą z bitą śmietaną i posypką? Niezależnie jakie mamy gusta, jedno jest pewne, kochamy ją za smak i wspaniały aromat. Czekolada jest niezwykle inspirująca – można z niej zrobić, muffiny, cake pops, naleśniki, herbatniki, tarty, lody, fondue oraz kosztować ją na gorąco. Powstają z niej rzeźby, […]
Kawa na miarę
Jeśli nie wyobrażacie sobie dnia bez filiżanki tego aromatycznego napoju, a w dodatku lubicie poszukiwać nowych smaków, to miejsce powstało z myślą o Was. Na początku była kawiarnia, obecnie są palarnia i sklep z kawą, sklep internetowy oraz serwis. Od niedawna miłośnicy tego napoju mają do dyspozycji prawdziwą gratkę – w Bielsku-Białej powstał sklep stacjonarny […]
Najsłodsze miejsce w Żywcu
Tekst i foto: Anita Szymańska | Odnowiony Rynek w Żywcu jeszcze śpi snem zimowym, ale już za moment, z nadejściem cieplejszych dni, zatętni życiem mieszkańców i turystów. Jest jednak takie miejsce w Żywcu, które żyje niezależnie od pory roku, osładzając nawet najbardziej niemiłą aurę. To Cukiernia Ania, zlokalizowana przy żywieckim Rynku. Jej właścicielka, Ania, połączyła […]
Szwedzka jakość, polska dusza
Tekst: Agnieszka Ściera, zdjęcia: Anita Szymańska | Szwedzka kawiarnia Delicato Tosca prowadzona w Bielsku-Białej przez Iwonę i Piotra Gierulów ma spore grono stałych bywalców i miłośników oryginalnej kuchni. Wejdziesz w gościnne progi Delicato raz, będziesz tu wracać. Specjalnością Delicato są ciasta, ciastka i torty wykonywane według oryginalnych przepisów inspirowanych szwedzkimi recepturami. Ale śniadania i lunche […]
Łyżka kremu dziennie, czyli o tym, jak modelka postanowiła otworzyć kawiarnię
Tekst: Anita Szymańska, zdjęcia: Ula Kóska | Patrząc na tę piękną, wysoką i szczupłą dziewczynę, trudno wyobrazić sobie, że jej czas, pasja i życie zawodowe kręcą się wokół pieczenia ciast i tortów. Obdarzona niebanalną urodą i intrygującym głosem, najbardziej zaskakuje zamiłowaniem do tego, co słodkie. Mam nadzieję, że dowiem się, jaki jest jej sposób na […]
WołoWina w zimowej odsłonie
Tekst: Anita Szymańska, zdjęcia: WołoWina | Kto widział, żeby tradycyjną śląską roladę podawać z borowikowym nadzieniem, albo burgery z ananasem? A pierożki nadziewane tatarem, podawane z sosem z borowików? My widzieliśmy, kosztowaliśmy i zdecydowanie polecamy! Kto widział, żeby tradycyjną śląską roladę podawać z borowikowym nadzieniem albo burgery z ananasem? A pierożki nadziewane tatarem podawane z […]